В последнее время меня начинает все больше и больше раздражать одна вещь – все списывается на кризис. Пришел в ресторан: в меню – салат греческий. Ингредиенты: помидоры «черри» (нравятся мне эти маленькие помидорчики!), огурец, зелень, сыр фета, маслины, оливковое масло. Заказываю. Приносят – а помидоры в салате размером с теннисный мяч. Интересуюсь у официанта: «Черри» у вас сорта – «Мечта Мичурина?». Официант смотрит на меня и говорит: «А это и не «черри» – мы сейчас просто помидоры кладем – кризис».
- «Предупреждали бы» – советую я…
- «А нам начальство говорит – наоборот не предупреждать» – сдает свое руководство официант.
А я вот сволочь такая – хочу и черри и честности по отношению к клиенту. И мне на кризис плевать – наверное имею право – раз плачу и в меню указано. Подход мне такой не нравится – и клиентов обманывать и работать плохо. И не нужно на кризис пенять – работать нужно лучше. Тогда и клиенты будут и деньги и рабочие места. Вот такой мой скромный и незамысловатый антикризисный рецепт.
Да, это реалии нашего общества))) У нас все “подвязано” к курсу долара))), даже украинское “натуральное” производство. Кстати, сейчас в селах в период обработки земель поднялись цены на натуральные удобрения в связи с курсом долара и кризисом. Очень-очень интересно наблюдать данную динамику развития истинно украинской экономики)
А они не имеют права писать подобное в меню! Можно привлечь к ответственности, т.к. вы вправе есть то что заказали! Ведь меню – тоже своего рода реклама, только официально заверенная печатью. А это уже “мошенничество”. не закроют за такое, конечно же, но репутацию заведению можно серьезно подпортить.
Это Вам честный официант попался. В большинстве случаев начнут уверять, что все как надо. Даже более того, официанты не обязаны знать все изменения в рецептах, так что кивнет и все.
Лучше бы попадались и честные и профессиональные!
Гораздо проще не привлекать к ответственности – а просто в следующий раз пойти куда-нибудь в другое место поужинать. Есть из чего выбрать…